L'Etivaz AOP à 100g

Dieser Hartkäse ist außergewöhnlich fein. Er wird über einem Holzfeuer in einer Höhe von 1800 Metern gekocht. Die Geschichte dazu werden wir in Kürze in unserem Blog erzählen www.augustasbox,de .

fruchtig, haselnussartig

Region: Schweiz Alpes Vaudoises

Hartkäse

Fettgehalt: Fett i.Tr. 45%

Kuhmilch

Aufbereitung: Rohmilch

Lab: Tierisch

Rinde:  Naturrinde

Allergene Stoff: Milch

Mindestbestellmenge: 200 g (1ME = 100 g)
Die Abbildung zeigt ca. 180 g

Nährtwertangaben je 100 g:

Lebensmittelunternehmer:

Les Caves d'affinage de Savoie

73730 Rognaix, Frankreich